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Rappel produit : des lardons vendus partout en France contaminés à la salmonelle

Des lardons vendus chez Lidl peuvent présenter un risque pour la santé et font l'objet d'un rappel, indique le site Rappel Conso mercredi 21 mai. Ils ont été vendus depuis plusieurs semaines dans toute la France.

Des lardons ont été vendus en grande distribution.
Crédit : Nicolas Guyonnet / Hans Lucas / Hans Lucas via AFP
Astrid Bergere
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Prudence si vous avez acheté des lardons ces dernières semaines. Une référence vendue dans les magasins Lidl, sous la marque "Saint Alby" fait l'objet d'un rappel par le site gouvernemental Rappel Conso, ce mercredi 21 mai. 

En cause ? "La présence de salmonelle qui peut représenter un risque en cas de défaut d'hygiène lors de la préparation ou de consommation sans cuisson préalable". Les lardons concernés, des paquets de 180 grammes, ont été vendus du 9 au 17 mai, donc pensez bien à vérifier les dates si vous en avez acheté récemment. 

Le code GTIN du produit est "3276230028696" et son lot "7248208". Ce qui peut également vous aider à identifier le produit est la date limite de consommation : le 25 juin 2025.

La liste des magasins qui ont vendu ces lardons rappelés par les autorités est consultable ici.

Que faire si j'ai acheté ces lardons ?

Si vous avez acheté ces lardons, alors il faut évidemment ne pas les consommer. Vous devez détruire le produit ou le ramener au point de vente afin d'obtenir un remboursement. La procédure de rappel est effective jusqu'au mercredi 4 juin

Les infections causées par les salmonelles "se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés", explique le site Rappel Conso. Il précise que, si les personnes ayant consommé ce produit ne sont pas malades dans les sept jours qui suivent, alors "il est inutile de s'inquiéter". 

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