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Le jardin de Liliane à Saint-Vincent-sur-Gorre et des encornets en salade
Des jardins fleuris à regarder et une salade à croquer sont au menu de "Maison Jardin Cuisine Détente" du dimanche 20 juillet 2014.
De récentes découvertes sur la communication des plantes entre elles pourraient révolutionner la façon de les cultiver
Crédit : AFP
Le jardin :
Le jardin de Liliane à St Vincent sur Gorre en Haute-Vienne à découvrir avec une
belle clématite Diana qui faufilait ses clochettes au bord du chemin des géraniums. Tous les
après-midi, sauf le lundi et le 15 août, elle guide les visiteurs. L'entrée est
à 7,50€ et elle a aussi un tarif pour les groupes.
Et si vous avez envie de
séjourner dans cet endroit exquis, sachez que vous pouvez y réserver des
chambres, au tarif vraiment raisonnable, de 40 à 50€. Elle a un site, violet!
Sur lequel vous pouvez avoir tous les détails et un aperçu de la merveille.05.55.48.14.29
La cuisine :Des encornets en salade. Des fèves bien fraîches, à peine cuites, associées à de bons petits calamars à la poêle, avec de
l’huile d’olive et des fèves à l’eau bouillante bien salée.
Ail, piment d’Espelette ,4 petits oignons frais, huile d’olive et soit vous dégustez un peu
tiède, soit vous laissez ça une petite heure au réfrigérateur. Trois ingrédients
seulement, mais là j’insiste, il faut de très bons produits pour que cette
recette soit vraiment éclatante, explosive.
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