Les infos de 12h30 - Chaleur : les producteurs de glaçons sont à la fête en cette période estivale
Le mercure va sérieusement grimper cet après-midi dans plusieurs régions françaises. Cette hausse des températures arrange les producteurs de glaçons.
En cette période de canicule, les producteurs de glaçons ne chôment pas. C'est le cas dans une entreprise lyonnaise qui ne s'arrête pas, 10 tonnes de glace sont ainsi produites quotidiennement. "Nous sommes les seuls en France à faire ces pains de glace qui pèsent 50 kilos.", explique la patronne.
"Quand on démoule la série, on démoule une tonne à chaque fois", poursuit-elle. Ces pains rectangulaires sont coupés avec un pic à glace afin d'être divisés. Ses clients sont "essentiellement des particuliers puisque ces pains de glace sont non alimentaires", pointe la gérante.
Un client est d'ailleurs venu acheter des pains en vue d'une fête qu'il organise à son domicile. "On a besoin de glace pour mettre au frais toutes les différentes boissons que l'on va proposer", assure-t-il, lui qui vient depuis une dizaine d'années.
En ce moment, l'endroit fait des envieux. "Effectivement, en cette période, c'est très agréable", confie la directrice des lieux. Au niveau des tarifs, il faut débourser 18 euros pour repartir avec 20 kilos de glace.
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