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Des tomates (illustration)
Crédit : Paul Teysen/Unsplash
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Avec les fraises, les tomates sont les grandes stars du potager. Avec l'arrivée du printemps, les tomates doivent rester pour l'instant au chaud. On ne fait pas de semis en pleine terre, on débute directement dans les barquettes, en évitant les godets individuels.
On peut également faire des semis en ligne, en prenant une barquette qu'on va remplir de terreau très fin. Avec la technique du semis-repiquage, on trace des petits sillons et on espace les graines d'un à deux centimètres. À la volée, on prend les graines et on les sème, un peu comme si on mettait du sel sur notre plat. Ensuite, on recouvre l'ensemble d'un terreau très fin, tamisé. On tapote pour mettre les graines au contact de la terre et on arrose avec un pulvérisateur. On garde le tout au chaud.
En ce moment, vu les températures, ça fonctionne très bien. Et souvent, il faut plus de 15°C et même autour des 20°C en journée pendant quelques heures pour que les graines germent et qu'on ait de beaux plants. Ensuite, il faut bien entendu les repiquer dans des godets individuels dès qu'ils ont deux, trois belles feuilles, donc des vraies feuilles. On enfonce la tige pour fortifier le système racinaire. Puis, on repique tout ça après les Saints de glace pour avoir de belles récoltes cet été.
Quelles tomates planter ? Il existe beaucoup de variétés de tomates : la cœur de bœuf qu'on connaît tous, la noire de Crimée, la Saint-Pierre. Il y a aussi la green zebra, une tomate qui reste jaune, avec des liserés verts par-dessus.
Il existe également des variétés de tomates hâtives, des variétés gros fruits, des variétés de tomates cerises, des variétés qui résistent au froid, des variétés qui résistent aux maladies, des variétés qui résistent au chaud aussi, pour pouvoir les cultiver dans les serres.
Le conseil pour réussir sa plantation de tomates est de discuter avec ses voisins puisqu'eux connaissent aussi les variétés qu'ils cultivent depuis quelques années. Cela peut être un bon indicateur.
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