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Un plant de tomates.
Crédit : Laure Boyer / Hans Lucas / Hans Lucas via AFP
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Les aficionados du jardinage le savent : l'automne approche, et les pieds de tomates vont bientôt disparaître des parcelles. En effet dès que les nuits approchent des 10 degrés, le plant va commencer à végéter, à se mettre en repos. Il ne va plus produire de nouvelles fleurs, il ne va plus se développer. Et surtout, les tomates vont avoir du mal à rougir.
Mais avant cela de procéder au nettoyage du potager, il reste des tomates à faire pousser ! Avec des températures encore clémentes et du soleil, si on a encore des tomates vertes sur ses pieds et qu'on veut les faire rougir, il faut pouvoir retirer toutes les nouvelles fleurs puisqu'elles ne vont pas avoir le temps de se transformer en fruits.
Ainsi, on "étête" nos plants : cela veut dire qu'il faut couper la tige principale en hauteur au-dessus d'une feuille et du dernier groupe de fruits qui se développe.
On continue aussi de couper les gourmands, bien entendu, toutes les feuilles abîmées, avec pour objectif de maximiser toutes nos chances d'avoir des tomates qui rougissent.
Pour ce qui est de l'arrosage, l'usage est de continuer mais avec un peu moins d'abondance que lors des fortes chaleurs estivales. Toutefois, il vaut mieux des arrosages importants, donc 6-7 litres d'eau tous les 3-4 jours, plutôt qu'un petit arrosage tous les jours.
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