1 min de lecture Alimentation

Alimentation : des pesticides et perturbateurs endocriniens dans nos assiettes

Selon un rapport de l'ONG Générations Futures, six pesticides sur dix contenus dans les aliments européens sont suspectés d'être des perturbateurs endocriniens.

Des aliments dans un réfrigérateur (Illustration)
Des aliments dans un réfrigérateur (Illustration) Crédit : SIPA
116690883422487384627
Camille Kaelblen
et AFP

Des perturbateurs endocriniens dans nos produits d'alimentation. C'est le cri d'alarme lancé mardi 4 septembre par l'ONG Générations Futures. L'association a épluché le dernier rapport de l'Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) sur les résidus de pesticides dans les aliments.

Publié cet été, ce rapport portant sur des données de 2016 concluait que 51% des échantillons analysés étaient exempts de tout résidu quantifiable.

L'ONG s'est intéressée aux 49% restants, où des traces quantifiables de pesticides ont été détectées. Et le résultat est inquiétant : sur 109.843 échantillons concernés, 69.433 sont des résidus de pesticides perturbateurs endocriniens suspectés, selon Générations futures. Soit "plus de six résidus de pesticides sur dix quantifiés dans l'alimentation européenne sont des perturbateurs endocriniens suspectés", détaille l'association dans un communiqué.

À lire aussi
Economie : l'huile d'olive italienne menacée de disparition (illustration) économie
Italie : l'huile d'olive, "or vert" du pays, menacée de disparition

Ces perturbateurs endocriniens, capables d'interférer avec le système hormonal, peuvent avoir des effets négatifs sur la croissance, la fertilité, le comportement et être à l'origine de certains cancers.

Des critères de définition trop restrictifs selon les ONG

Pour cette étude, Générations Futures s'est appuyée sur la base de données TEDX, qui répertorie les 1.457 molécules suspectées d'avoir un effet de perturbation endocrinienne. En effet, "il n'existe pas de liste pour les perturbateurs endocriniens" comme c'est le cas pour les substances cancérogènes et cette base de données "est sans doute la plus complète", explique son directeur François Veillerette.

En décembre dernier, l'Union européenne avait adopté des critères de définition des perturbateurs endocriniens. Mais les ONG pointent du doigt des critères jugés trop restrictifs : il faut non seulement démontrer qu'une substance est un perturbateur endocrinien et qu'elle a des effets négatifs, mais aussi démontrer son mode d'action.

La rédaction vous recommande
Lire la suite
Alimentation Pesticides Santé
Restez informé
Commentaires

Afin d'assurer la sécurité et la qualité de ce site, nous vous demandons de vous identifier pour laisser vos commentaires. Cette inscription sera valable sur le site RTL.fr.

Connectez-vous Inscrivez-vous

500 caractères restants

fermer
Signaler un abus
Signaler le commentaire suivant comme abusif
500 caractères restants
article
7794652053
Alimentation : des pesticides et perturbateurs endocriniens dans nos assiettes
Alimentation : des pesticides et perturbateurs endocriniens dans nos assiettes
Selon un rapport de l'ONG Générations Futures, six pesticides sur dix contenus dans les aliments européens sont suspectés d'être des perturbateurs endocriniens.
https://www.rtl.fr/actu/debats-societe/alimentation-des-pesticides-et-perturbateurs-endocriniens-dans-nos-assiettes-7794652053
2018-09-04 16:29:54
https://cdn-media.rtl.fr/cache/c0ISTM5re6zUEt44T9yTwg/330v220-2/online/image/2018/0111/7791782841_des-aliments-dans-un-refrigerateur-illustration.jpg