Alimentation : 14% des Français mangent des produits bio tous les jours

L'attrait des Français pour les produits bio ne faiblit pas, bien au contraire. En 2019, 14% d'entre eux ont consommé quotidiennement des aliments issus de l'agriculture biologique, selon le baromètre annuel Etude Spirit Insight pour l’Agence BIO paru jeudi 20 février. Un pourcentage qui connaît une augmentation de deux points par rapport à l'année 2018.

D'après le baromètre, dont les résultats ont été relayés par franceinfo, près de neuf Français sur dix ont consommé bio de temps en temps et cinq sur dix au moins une fois par semaine en 2019. Quant aux personnes qui ne consomment jamais de produits biologiques, leur nombre a baissé : le chiffre est de 11% l'année dernière, contre 12% en 2018. 

À noter que les champions de la consommation bio en France sont les habitants de Bretagne : le chiffre de ceux qui s'alimentent tous les jours en produits bio dans cette région s'élève à 19%. En Centre-Val de Loire et dans les Hauts-de-France, le chiffre n'est que de 8%.

Pour beaucoup de Français, le bio va également au-delà de la consommation d'aliments. 64% des personnes interrogées par l'étude utilisent par ailleurs des produits d'entretien ménager écologiques. 34% achètent également du textile biologique.