Richard Toix

Richard Toix ("Passions et Gourmandises", 1*) livre la recette du dessert qui lui a permis de remporter le prix Maroc Gourmand lors du concours Marrak'chef 2014.

Richard Toix (1*, Passion et Gourmandise) vous livre sa recette de Pavé de Bar d'Essaouira à la plancha façon tajine, Crémeux de carotte à l'huile d'argan, avec laquelle il a remporté le trophée Maroc Gourmand 2014.

La deuxième édition du concours culinaire Marrakchef s'est déroulée du 12 au 14 juin 2014 à Marrakech au terme de laquelle Richard Toix (1* à Poitiers) s'est imposé.