Lundi 22 décembre 2025 à 23h00
Durée 03m00s
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L'HISTOIRE QUI REVEILLE - Une bière écolo singapourienne à base d'eaux usées
A Singapour, une bière écolo a fait le buzz en mai dernier. Un recyclage pas glamour mais efficace : une bière faite à base d'eaux usées. Dans la bière, on trouve des malts d'orge, des houblons, de la levure et donc de l'eau recyclée, qui viennent ... des toilettes.
Soyez rassurés, cette bière n'a pas un drôle de goût. Sur le compte Instagram de l'agence nationale de l'eau singapourienne, des testeurs de bière saluent ses notes florales et son goût rafraîchissant.
Les eaux usées sont bien filtrées avant : trois étapes, microfiltration, osmose inverse et désinfection aux ultraviolets.
Journaliste : Guillemette Franquet
