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L'Angleterre a décidé d'interdire l'ébouillantage des homards

Florian Gazan

Voilà une nouvelle qui aurait fait plaisir à Brigitte Bardot, elle qui défendait tous les animaux, y compris ceux qu'elle a chantés... Et donc les crustacés, homards, langoustes, gambas, crevettes mais aussi les céphalopodes comme les poulpes n'auront plus à subir un dernier plongeon dans une marmite remplie de bouillante avant d'arriver dans nos assiettes. C'est la conséquence d'une loi votée en 2022, l'Animal Welfare Act qui reconnait que ces crustacés sont capables de sentience...
Ecoutez L'info que vous avez failli rater avec Florian Gazan du 07 janvier 2026.