Ce mardi 17 mai, M6 diffuse la version française de Cauchemar en cuisine avec le chef Philippe Etchebest. L'émission ne triomphera peut-être pas aux audiences face à Plus Belle La Vie sur France 3 et l'émission Secrets d'histoire consacrée à De Gaulle sur France 2, mais le programme culinaire rassemble toujours plus au moins 3 millions de personnes.
À l'instar du chef anglais Gordon Ramsay, Philippe Etchebest remplit amplement sa mission. Comme dans le programme anglais, le chef aide un restaurateur au bord de la faillite. Il dispose d'une semaine pour remettre un établissement sur pieds et permettre au gérant de remonter la pente. Il mange, il jauge, il juge et met en place une stratégie adaptée. Plus de 70% des restaurants ont été sauvés après son passage. Un programme divertissant et intéressant à retrouver à 20h55 sur M6.
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