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Jardinage : 10 légumes inratables pour débuter un potager
Pierre Le Cultivateur vous présente les légumes que vous pouvez réussir facilement.
Fin août, il est encore temps de semer des graines dans le potager
Crédit : AFP PHOTO / ALAIN JOCARD
Quand on débute un potager, on se pose énormément de questions : quand réaliser ses semis ? Quelle surface consacrer à son potager ? Où acheter ses graines pour son potager ? Bref, on se pose un tas de questions !
Mais moi, je vais vous donner un seul conseil : foncez ! Faites des erreurs, car c’est en en faisant qu’on apprend, qu’on avance et qu’on se perfectionne. En d’autres termes, plantez-vous !
Mais, j’ai aussi une réelle conviction que j’essaie de partager au maximum : celle de commencer par des cultures simples pour avoir des récoltes ! Pourquoi ? Tout simplement, pour se motiver, pour se donner l’envie de continuer sans baisser les bras ! Et on ne va pas se mentir, avoir de belles récoltes, ça motive pour poursuivre l’aventure potagère.
Aujourd’hui, je vais vous partager, selon moi, 10 légumes simples à cultiver au potager.
Des légumes simples
L’un des légumes les plus simples au jardin potager, c’est la pomme de terre ! On enfonce une tubercule de pomme de terre à 15-20 cm de profondeur et on attend ! C’est quand même facile ! Pour améliorer la production, je vous conseille de pailler votre parcelle de pommes de terre et d’arroser en cas de sécheresse. Et dernier conseil, on évite de les planter à côté des tomates.
La laitue fait aussi partie des légumes que vous pouvez réussir assez facilement au potager sauf si vous êtes envahi de limaces. Pour réussir la laitue, soit vous achetez des mottes en jardinerie, soit vous réalisez un semis en barquette. Si vous achetez des mottes, n’oubliez pas de les baigner pendant 15 - 20 min dans de l’eau avant de les repiquer en pleine terre !
Il y a également les radis, on sème en pleine terre et 30 jours après, on les récolte. Pour réussir vos semis, n’hésitez pas à ajouter un peu de sable à votre terre afin de l’alléger et faciliter le développement des racines. N’enfoncez pas trop vos graines, pas plus de 1 cm et arrosez régulièrement
L'ail rose et l’oignon, une culture simple
Les haricots, les petits pois, les mangetouts sont des légumineuses très faciles à cultiver. Les graines sont suffisamment grosses pour les manipuler aisément. Une astuce tout de même : 24h avant de semer vos graines en pleine terre, baignez-les dans de l’eau de pluie à température ambiante pour ramollir les chairs afin d’accélérer la germination.
Quand on cherche une culture facile au potager, on pense aussi aux courgettes et aux courges. Il vous faudra réaliser vos semis en godet individuel début avril pour les repiquer en pleine terre après les Saints de Glace, c’est-à-dire après la mi-mai. Semez une graine par godet et mettez-les sur la tranche à l’horizontale et non à la verticale !
Vous avez ensuite l’ail rose et l’oignon que nous planterons en mars au directement en pleine terre ! C’est une culture simple surtout si vous avez un sol bien drainant et que vous n’enfoncez pas trop les caïeux et les bulbies, sinon ils vont pourrir et ne donneront aucun résultat !
Pour les amoureux de la tomate, c’est aussi une culture assez facile si vous achetez vos plants mais attention, on évite de les planter avec les pommes de terre, on enfonce les plants ⅓ au moment de les mettre en terre, on attend que les beaux jours arrivent, après la mi-mai et on arrose !
