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Jardinage : que faire en mars au jardin potager ?
Les jours se rallongent, il fait un peu plus doux à l’extérieur, la terre est facile à travailler et on commence à avoir pas mal de choses à faire. Et surtout, on peut enfin semer nos premiers légumes en pleine terre.
Les outils du jardinier (illustration)
Crédit : RTL
Mars, c’est l’un des mois que je préfère au potager ! Les jours se rallongent, il fait un peu plus doux à l’extérieur, la terre est facile à travailler et on commence à avoir pas mal de choses à faire. Et surtout, on peut enfin semer nos premiers légumes en pleine terre.
Je pense tout de suite aux fèves, aux petits pois ou encore aux épinards, j’en ai déjà l’eau à la bouche ! Pour finir en parlant des semis, nous allons pouvoir réaliser nos semis de tomates, mais on les gardera encore au chaud, car elles sont très frileuses.
Pour les petits pois et les fèves, n’oubliez pas de baigner vos graines pendant 24 - 48h avant de les semer afin de ramollir la chair et ainsi accélérer la germination. Vous pouvez soit les semer en ligne, soit les semer en poquet.
75 bulbilles pour une famille de 4 personnes
On va pouvoir aussi pouvoir planter nos premiers bulbes comme les oignons ou encore l’ail en pleine terre. Comptez entre 15 et 30 gousses d’ail et 75 bulbilles pour une famille de 4 personnes. N’oubliez pas de laisser la partie pointue sortir de terre au moment de la plantation.
En janvier, nous avons commencé la germination des patates douces afin de réaliser nos propres plants. Vous devriez avoir de belles tiges qui commencent à se développer sur votre patate.
En mars, c’est le moment de prélever des tiges de 5 feuilles, de retirer les 2 feuilles du bas et de mettre nos boutures dans de l’eau afin qu’elles développent leur système racinaire.
Planter de la rhubarbe
Si vous aimez la rhubarbe, c’est également la bonne période pour en planter dans votre jardin potager ! Je vous conseille d’acheter des racines en jardinerie, la reprise est beaucoup plus simple et rapide qu’un plant avec des feuilles. Comptez 3 plants de rhubarbe dans votre jardin pour avoir suffisamment de récolte pour une famille de 4 personnes. Privilégiez une zone protégée du soleil avec un sol bien riche en compost.
Si vous avez déjà de la rhubarbe au potager, vous pouvez la forcer, cette technique consiste à placer un seau ou un pot opaque au-dessus de votre plant de rhubarbe. Réalisez cette technique seulement si votre rhubarbe est en terre depuis plus de deux ans. Utilisez un pot de 30 cm de large sur 50 cm de hauteur. Et dans un mois, vous allez pouvoir récolter de belles pétioles !
Pour les gourmands de fruits, c’est aussi le moment pour s’occuper des fraisiers ! Soit vous en avez déjà et on va les entretenir pour favoriser leur fructification, soit vous allez pouvoir en planter afin d’avoir des récoltes cette saison.
