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Une tasse de café (Illustration).
Crédit : Joao Luiz Bulcao / Hans Lucas / Hans Lucas via AFP
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Le café est une boisson très consommée qui peut perturber le sommeil de certains, sans en affecter d'autres. Il n'y a pas de règle universelle avec la caféine : certains peuvent boire un café à 22 heures et s'endormir une demi-heure après.
Il faut comprendre que le café a une demi-vie dans l'organisme. En moyenne, il faut 4 à 5 heures pour éliminer la moitié de la caféine. Certaines personnes éliminent le café en 2 heures, et d'autres en 10 heures.
Par exemple, si vous prenez un café à 16 heures et que vous éliminez la caféine en 4 ou 5 heures, à 21 heures il vous reste la moitié de la caféine dans le sang et à 2 heures du matin, encore un quart.
Donc si vous prenez du café le soir ou même en fin d'après-midi, la caféine perturbe votre sommeil. Au-delà de 14 heures, il y a ainsi plus de risques à prendre un café que de bénéfices. Ceux qui arrivent à s'endormir très vite sont souvent en dette de sommeil et tombent de fatigue malgré la boisson.
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