Un pâtissier, condamné en Chine pour un stock de farine périmé, revient en France

Détenu puis assigné à résidence depuis mars 2017 en Chine pour une affaire de farines périmées, un pâtissier est rentré vendredi 29 novembre en France, où il a retrouvé sa famille.

La situation de ce dernier "a été suivie au plus haut niveau et nous nous réjouissons de son retour dans son pays, auprès des siens. Nous remercions les autorités chinoises pour leur coopération dans cette affaire", a indiqué le ministère des Affaires étrangères.

Ce pâtissier originaire de Normandie était parti en décembre 2016 à Shanghai pour travailler dans un centre de production.

Des stocks de farine périmée

Mais son expérience a tourné court : il a été arrêté en mars 2017 avec plusieurs autres employés français et chinois après un contrôle des autorités sanitaires, ayant mis au jour des stocks de farine périmée.

D'abord incarcéré pendant neuf mois, il avait été placé en liberté conditionnelle début 2018, juste avant une visite en Chine du président français Emmanuel Macron. Il ne pouvait cependant pas quitter le territoire chinois.

Désigné par le Tribunal intermédiaire numéro 3 de Shanghai comme le responsable de la production, il a été condamné en février dernier à deux ans et cinq mois de prison avec sursis. Il devra également s'acquitter d'une amende de 60.000 yuans (7.900 euros).

Deux autres ressortissants français et trois Chinois ont également été condamnés dans cette affaire.