La tomate et son doux parfum d'été...

Du lundi au vendredi, de 11h à 12h30, Jean-Michel Zecca, Luana Belmondo et Jean-Sébastien Petitdemange vous donnent envie de cuisiner et surtout de passer à table. Notre pari quotidien ? Se régaler tous ensemble sur RTL ! 

Fraîche, juteuse et savoureuse, la tomate fait souvent l'unanimité. Accessible et facile à cuisiner, elle définit le doux parfum sucré de l'été... Chaude ou froide, en entrée, plat simple ou plus élaboré, voici des conseils conso et les secrets de ce légume-fruit tant apprécié ! 

Allô Chef ?

Chaque jour, un chef vous dévoile une astuce, un secret ou une recette pour cuisiner vos produits préférés !

Aujourd'hui au bout du fil, le chef Christophe Felder nous présente la recette de son cocktail d'été : pêche et tomate... 

Ingrédients 
1 tomate
1 pêche
1 orange
4 fraises
2 feuilles de menthe
2 feuilles de basilic
20g de semoule
1 pincée de cannelle en poudre
1 pincée de poivre noir
+ 200g de fraises

Mixez les ingrédients et tamiser le jus. Versez sur des fraises coupées en deux et rangées en méli-mélo dans une jolie assiette creuse et blanche. Ajoutez du sorbet fraise. Arrosez les fraises de quelques gouttes de vinaigre balsamique. 

Si vous souhaitez faire votre propre sorbet
Prenez 500 de fraises et 150g de sucre semoule : mixez le tout, filtrez et turbinez dans une petite sorbetière !

Le Défi Frigo

Vous avez un ingrédient au frigo mais ne savez pas quoi en faire ? Pas de stress ! Nos deux spécialistes de la cuisine ont 3 minutes pour vous proposer une recette ! A vous de les départager ! 
Pour jouer, c'est simple : appelez-nous au 3210 ou envoyez par SMS le mot REGAL suivi de votre ingrédient au 64900 ! 
A gagner : des montres RTL, des guides du Routard et des livres de cuisine !
N'hésitez plus, l'antenne est à vous !  

Le carnet d'adresses d'RTL Vous Régale

Elisabeth tient le Potager de Jonquières, près d'Avignon dans le Vaucluse. Aujourd'hui, elle nous parle avec passion de son métier et de ses tomates... Retrouvez ses produits et ses idées recettes en cliquant ici ! 

L'escale de rêve de Jean-Sébastien

Aujourd'hui pour son escale de rêve, Jean-Sébastien nous emmène au Vietnam ! Fermez-les yeux... Écoutez... Vous y êtes ! 

Le Grand Jeu de l'été

C'est le retour du Grand Jeu de l'été sur RTL ! Jusqu'au 5 Août, des vagues de cadeaux déferlent sur notre antenne !

Chaque jour, un auditeur sera tiré au sort pour choisir son animateur préféré... Derrière chaque voix se cache peut-être un iPhone X, un MacBook, des séjours de rêve dans l'Ouest Américain ou au Vietnam, des chèques de 1000€, etc. ! 

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