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Intolérances alimentaires : sommes-nous tous concernés ?

REPLAY - Régime sans gluten, sans œuf ou encore sans lait... Les intolérances alimentaires semblent se multiplier ! Il est cependant difficile de chiffrer ce phénomène car beaucoup de cas ne sont pas diagnostiqués ! "On est fait pour s'entendre" fait le point sur ces aliments qu'on aime tant mais qui nous jouent parfois de mauvais tours...

Intolérances alimentaires : un phénomène bien souvent méconnu !
Intolérances alimentaires : un phénomène bien souvent méconnu !
Intolérances alimentaires : sommes-nous tous concernés ?
00:37:25
Céline Collonge

Effet de mode, tremplin pour le marketing ou véritable mal de notre époque, les intolérances alimentaires touchent de plus en plus de personnes, enfants comme adultes. Véritable bouleversement dans le quotidien des intéressés, ces intolérances les obligent à adapter leur alimentation et donc leur mode de vie !
Quels sont les aliments qui provoquent le plus d'intolérances ?
Comment l'expliquer ?
Peut-on en guérir ?

Notre invité

Dr Roger Mussi, spécialiste de la nutrition

Je mange ce qui me réussit - Dr Roger Mussi - Flammarion
Je mange ce qui me réussit - Dr Roger Mussi - Flammarion
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