Des gambas contaminées par une bactérie "mangeuse de chair": des lots vendus chez E.Leclerc rappelés dans toute la France

Les consommateurs sont appelés à la vigilance après la publication d’un nouveau rappel de produit alimentaire sur le site gouvernemental Rappel Conso. Des  "gambas sauvages-crevettes surgelées" commercialisées dans les magasins E.Leclerc font actuellement l’objet d’un retrait en raison de la présence possible d’une bactérie potentiellement dangereuse pour la santé.

Le produit concerné est le “Gambas sauvages – Crevettes tropicales entières crues surgelées – 500 g” de la marque Ronde des Mers. Ce rappel a été publié le 7 mai 2026 et concerne des produits vendus dans toute la France entre le 4 décembre 2025 et le 6 mai 2026.

Selon les autorités sanitaires, des contrôles ont mis en évidence un risque de contamination par la bactérie Vibrio vulnificus, surnommée la bactérie "mangeuse de chair" parce qu'elle est connue notamment pour dévorer les muscles et les peaux des "hôtes" qu'elle pénètre. Cette bactérie peut provoquer des troubles digestifs parfois importants, notamment chez les personnes fragiles, âgées ou souffrant de maladies chroniques. 

Dans certains cas plus rares, l’infection peut devenir sévère. Les autorités précisent également qu’un risque existe lors de la manipulation du produit, en particulier chez les personnes présentant des blessures ou des plaies.

Quels sont les lots concernés ?

Les consommateurs qui auraient acheté ces crevettes sont invités à ne surtout pas les consommer. Il est recommandé de rapporter le produit dans le magasin où il a été acheté afin d’obtenir un remboursement. La procédure de rappel restera en vigueur jusqu’au 6 juillet 2026. Le produit concerné correspond au lot 5/12 portant le code GTIN 3564700484647 et une date de durabilité minimale fixée au 30 septembre 2027.

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Pour toute question complémentaire, un numéro d’information a été mis à disposition des consommateurs. L’ensemble des détails officiels du rappel est également consultable sur le site Rappel Conso.