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Le rayon d'un supermarché à Lyon. (illustration)
Crédit : JEFF PACHOUD / AFP
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Quel est le produit de l'année le plus vendu dans nos grandes surfaces ? Tous les ans, c'est l'institut Nielsen qui étudie les volumes de ventes des produits, en termes de chiffre d'affaires. L'an dernier, c'était la bouteille Ricard. Eh bien là, c'est ce qui, généralement, va avec : l'eau. C'est le pack de six bouteilles de Cristaline qui arrive en tête des ventes. Alors pourquoi ?
"Il y a eu davantage d'inflation sur Cristaline qu'il n'y en a eu sur Ricard", nous explique le journaliste spécialiste de la consommation Olivier Dauvers. "Cristaline, il faut savoir que c'est une marque dont le prix n'avait pas bougé depuis 20 ans et qui, l'année dernière, a passé pour la première fois une hausse de prix de 10%. Un an plus tard, le chiffre d'affaires de la marque a progressé de 10%. Ça veut dire que les Français ont acheté autant de bouteilles de Cristaline qu'avant, sauf que comme elle vaut 10% plus cher, eh bien pour les supermarchés, c'est 10% de recettes en plus", dit-il.
Notez que dans ce top 10 des produits les plus vendus, il y a en troisième position le Coca Cola ou encore le pack de bières Heineken. Le seul produit non liquide dans ce top 10, c'est le Nutella.
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