Jardinage : comment réussir à cultiver des radis ?

Semer des radis, en apparence, semble simple. En réalité, la réussite de cette culture repose d’abord sur la préparation du sol. Je vais semer deux types de radis : les radis classiques, les radis rouges que l’on connaît tous, que je pourrai récolter dans 28 jours, et les radis d’hiver, que je récolterai plutôt dans deux à trois mois. Ce sont les longs radis noirs, plus piquants, ce qu’on appelle les radis d’hiver.

La grelinette est indispensable pour bien affiner la terre. C’est la clé de la réussite pour vraiment réussir cette culture. Les radis sont des légumes racines : il leur faut donc une terre très fine. Il faut l’aérer, ce qui permet d’éviter de perturber la vie du sol et de remonter en surface la terre qui est en profondeur.
Ensuite, il faut passer le râteau pour émietter, retirer les cailloux, enlever les adventices, ces herbes indésirables, et obtenir un sol vraiment fin. 

Autre outil très simple : une boîte d’œufs alvéolée. Cette petite plaque permet de faire des empreintes sur le sol et d’obtenir des trous bien espacés de 4 à 5 centimètres. Il suffit alors de placer une petite graine au fond de chaque alvéole, de refermer, de tapoter, puis d’arroser avant de patienter.

Un arrosage régulier pour éviter des radis trop piquants

L’arrosage doit être régulier. Il ne faut pas que la terre sèche en surface. Selon l’endroit où l’on habite, le rythme peut varier. En Normandie, j’arrose tous les deux à trois jours, surtout au début. Et même ensuite, il faut éviter que cette terre sèche.

Sinon, les radis seront plus piquants. Il faut le rappeler : les radis sont piquants quoi qu’il arrive. Mais avec un arrosage régulier, on évite quand même d’avoir le palais qui brûle.

Des délais de récolte très concrets

Pour la récolte, il faut compter 28 jours pour les radis classiques et environ trois mois pour les radis d’hiver. Cela permet d’avoir une belle production et de belles récoltes cet hiver. En pratique, la fenêtre peut varier un peu : certains radis se récoltent entre 21 et 28 jours.

Au passage, il reste encore des tomates au jardin. Mais il faut désormais effectuer quelques gestes de taille pour permettre aux fruits de rougir et d’être récoltés. Avant que les températures nocturnes n’atteignent ou n’approchent les 10 degrés, la floraison et la fructification s’arrêtent. En extérieur, en Normandie, on peut espérer récolter des tomates jusqu’à la mi-octobre, voire fin octobre au grand maximum.

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