Les turbulences à France Télévisions ont donné une idée à Jack Lang. "Comme je vous l'avais expliqué récemment, c'est sur le front culturel que je vais mener le combat à Saint-Dié-des-Vosges. À cet effet, avec quelques amis déodatiens, j'ai lancé une télévision locale, baptisée France Dié", explique l'ancien ministre. "Une chaîne qui émet tous les soirs après le coucher du soleil, c'est-à-dire à partir de 16h30. En direct depuis l'arrière salle de la taverne du Vieux Bouc, transformée en studio", ajoute Jack Lang.
Dans le même esprit, Jack Lang a mis en place l'émission Top Chèvre, "qui permettra à un gardien de biques de devenir artisan fromager à son compte en exaltant la qualité des produits du terroir, dont le fameux crotin de Saint-Ageole"
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