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Euro 2016 : 4.000 sandwichs redistribués lors de Russie-Slovaquie

REPLAY - Les banques alimentaires et l'UEFA se sont associées pour redistribuer les sandwichs invendus dans les stades.

Sophie Aurenche L'Euro chez vous Sophie Aurenche
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Euro 2016 : 4.000 sandwichs redistribués lors de Russie-Slovaquie Crédit Média : Sophie Aurenche | Durée : | Date : La page de l'émission
Selena Mihoub et Sophie Aurenche

Les repas vendus dans les stades vont être redistribués à ceux qui en ont besoin... c'est l'opération "Foot For Food". L'UEFA s'est associée aux banques alimentaires pour mettre en place cette énorme logistique dans les dix villes qui accueillent l'Euro 2016

Jacques Bailet, le président des banques alimentaires, a expliqué le procédé de récupération des sandwichs : "Le lendemain d'un match, les bénévoles récupèrent les denrées (sandwichs ou produits emballés qui respectent les règles d'hygiène et de sécurité) qui sont encore consommables et les remettront aux associations. Pour les sandwichs, c'est plutôt des opérations de style maraude car ça ne constitue pas, en soi, un repas complet. Cela permet néanmoins de dépanner les personnes en difficulté". 

Il ajoute qu'un beau match, c'est un match qui permet de récupérer beaucoup de sandwichs : "Le plus beau match à ce stade est celui qui s'est déroulé à Lille entre la Russie et la Slovaquie". Il a permis de récupérer le lendemain 4.000 sandwichs qui auraient autrement terminé dans une déchetterie". Pour lui, il est également important de créer un lien avec les personnes à qui les sandwichs sont donnés, qu'ils sachent comment ce processus est mis en place. Les experts buvettes justifient les pertes en disant qu'il est difficile de vendre des repas à cause de la météo, qu'ils ne peuvent prévoir. 

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Euro 2016 : 4.000 sandwichs redistribués lors de Russie-Slovaquie
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2016-06-20 16:19:00
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