"Capital" : Chefclub, la start-up qui fait des recettes de cuisine un show-business

Une pizza gonflée à la paille, un reblochon volant qui atterrit dans la purée… Ce ne sont que quelques-unes des recettes de cuisine spectaculaires mises en scène par une start-up et diffusées sur internet. Ce business, c’est celui du "food porn" (en français, la "pornographie alimentaire"). 

Ce sont les vidéos qui cartonnent le plus sur le web. Chaque mois, un milliard de recettes filmées sont visionnées dans le monde. De nombreux Français souhaitent retrouver le plaisir des plats fait maison pour contrôler ce qui arrive dans leur assiette. 

Et la start-up française Chefclub l’a bien compris. Elle s’est emparée de cette tendance pour en faire un énorme business. Une centaine de recettes vidéos de 80 secondes sont mises en ligne chaque mois et la communauté de fans grossit. 

Aujourd’hui, elle est composée de 100 millions de personnes dans le monde. Combien lui rapporte ses vidéos gourmandes ? Comment fait Chefclub pour gagner de l’argent ? 

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