1 min de lecture Histoire

La magie de la digestion

Sidonie Bonnec, Thomas Hugues et leur invité vous racontent la magie de la digestion

Micro générique Switch 245x300 La curiosité est un vilain défaut Thomas Hugues & Sidonie Bonnec
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La magie de la digestion Crédit Image : silviarita | Crédit Média : Thomas Hugues, Sidonie Bonnec | Durée : | Date : La page de l'émission
La Curiosite´ - Sidonie Bonnec Thomas Hugues
Sidonie Bonnec et Thomas Hugues

La nutrition est un mystère pour vous ? Avec notre invitée, la biochimiste alimentaire Kahina Oussedik on découvre la magie de la digestion et on apprend quelques règles et combinaisons d’aliments pour l’optimiser.

Le café au lait est-il vraiment difficile à digérer ? Et les tartines de pain à l’avocat est-ce une si bonne combinaison? Et pourquoi faut-il manger léger le matin et non le soir contrairement aux idées reçues? Faut-il boire de l’eau pendant les repas ? Est-ce que le grignotage est vraiment mauvais pour la santé ?

Notre invitée nous explique également ce qu'est la biochimie, et en quoi cette science peut nous aider à mieux comprendre notre digestion afin de l'optimiser.


à lire : La magie de la digestion chez Interédition 

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