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CONSO - Viande, poissons, légumes... Comment les plus de 60 ans font vivre le marché du frais

Eric Brunet & Agnès Bonfillon

En France, les produits frais sont majoritairement achetés par les personnes les plus âgées, en raison de la différence de temps et de pouvoir d'achat par rapport aux plus jeunes.

Journaliste : Frédéric Perruche