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Alimentation : doit-on s'inquiéter d'une pénurie de fromages cet hiver ?

Céline Landreau & Pascal Praud

REPORTAGE - À l'image de Guillaume Loyet, éleveur sur l'alpage du plateau de Beauregard, de nombreux producteurs de reblochon sont confrontés à une importante baisse de production du lait de leurs vaches.