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Les secrets des pâtes de fruit de la Maison Cruzilles

Vincent Perrot

Abricot, framboise, poire, mandarine... Ce matin, on vous déguster vos 5 fruits par jour ! Rassurez-vous, on les a généreusement roulés dans le sucre !
Direction Clermont-Ferrand où, depuis 1880, la Maison Cruzilles, la plus ancienne confiserie d'Auvergne, transforme les fruits en petites bouchées multicolores et terriblement gourmandes.
Notre Willy Wonka du jour, Anthony Valla, directeur général de la Maison Cruzilles, nous révèle les secrets de ses pâtes de fruit pour garder la pêche !
Ecoutez C'est ça la France avec Vincent Perrot du 13 septembre 2026.