Toulouse : des glaciers proposent une glace au parfum "chocolatine"

Voilà qui devrait faire dresser le poil des fervents défenseurs du pain au chocolat. À Toulouse, deux glaciers ont eu une idée qui ne pouvait voir le jour que dans la ville rose : une glace à la chocolatine. Oui, oui, il s'agit bien d'une crème glacée, au parfum de cette célèbre viennoiserie du Sud-Ouest.

Tout commence lorsque la franchise bretonne "Glace Moustache" s'installe pour la première fois dans le sud de la France. Ses gérants, Florian Jaegle et Sandy Denis demandent alors à leur "maître Glacier Mr Sanchez de faire ce parfum en l’honneur de notre ouverture dans la ville rose", écrivent-ils sur leur page Facebook.

Ce dessert spécial Sud-Ouest a en fait été créé en Bretagne, puisque l'usine de fabrication est basée à Saint-Malo. En quelques mois, ils obtiennent cette glace qui mélange donc de la crème glacée, des morceaux de chocolat et bien évidemment de la pâte feuilletée, l'ingrédient principal de la chocolatine. 

Reste à savoir si des glaciers parisiens se sentiront les épaules pour rétorquer avec une glace goût "pain au chocolat".