1 min de lecture La Curiosité Est Un Vilain Défaut

Qu'est-ce que l'huile de palme ?

Aujourd'hui dans "La Curiosité", Sidonie Bonnec, Thomas Hugues et leur invité démêlent vérités et mensonges sur l’huile de Palme

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MAITRE ARTIFICIER - JEAN ERIC OUGIER Crédit Image : Thinkstock | Crédit Média : Sidonie Bonnec,Thomas Hugues | Durée : | Date :
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Coralie Lutinier Journaliste RTL

Qu’est-ce que l’huile de palme dont on parle tant en ce moment ? Pourquoi la culture du palmier est-elle un désastre écologique ? Pourquoi l’huile de palme est-elle présente dans presque tous nos produits transformés ?  Quels sont ses avantages et ses inconvénients ? Pourrait-elle être remplacée ? 
La primatologue Emmanuelle Grundmann a mené l’enquête. 

à lire : Devenir consom’acteur l’huile de palme, je passe à l’acte  chez Actes Sud / Kaizen

Devenir consom'acteur l'huile de palme, je passe à l'acte
Devenir consom'acteur l'huile de palme, je passe à l'acte
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