Xavier Zeitoun : "Nous visons le développement à l'international"

Xavier Zeitoun est le cofondateur de la start-up 1001menus. L'entreprise annonce une importante levée de fond et change de nom pour devenir Zenchef. Elle propose aux restaurateurs de les aider à communiquer sur leur cartes, menus et à gagner de nouveaux clients.

“Six millions d’euros viennent d’être levés pour nous permettre de nous développer rapidement dans les années à venir”. En trois ans, on est passé de 0 à 2500 clients principalement en France”. Xavier Zeitoun souhaite ainsi "multiplier ce chiffre par dix d’ici 2018, en visant l’international". Le changement de nom de l'entreprise n’y est donc pas pour rien. “L’Europe nous offre l’opportunité de viser plus de 500 000 restaurateurs”. 

Zenchef permet aux restaurateurs de gérer “ tout-en-un” les réservations en ligne, le site internet de l'établissement, la collecte d’avis des clients, le référencement sur les annuaires en ligne. Une aubaine pour les restaurateurs français encore "légèrement moins connectés que les Anglais ou les Espagnols" souligne le cofondateur de la star-up.