Visiter l’Arboretum de Balaine dans "Maison, Jardin, Cuisine, Brocante"
REPLAY - Passer le week-end à l’Arboretum de Balaine et bien choisir une salade, c'est le programme de "Maison, Jardin, Cuisine, Brocante" du samedi 16 avril.
Brocante : La grande Réderie d’Amiens
Il faut savoir que les professionnels déballent dès 3 heures du matin et que les transactions ont lieu à la lueur des lampes électriques. D’après le comité organisateur, vers 10 heures les meilleures affaires sont terminées. Cela fait 50 ans qu’elle existe et qu’au départ elle ne réunissait qu’une trentaine d’exposants.
On vient pour vendre et pour acheter, non seulement de toute la France, mais aussi d’autres pays européens, comme la Belgique, la Hollande et l’Angleterre. Certains d’entre eux, professionnels ou particuliers, réservent même leurs hôtels d’une année sur l’autre. Ou d’une saison à l’autre puisque la Réderie d’Amiens a lieu aussi à l’automne.
Cuisine : bien choisir sa salade
Le prix d'une salade de maraîcher varie de 80 centimes à 1,20 euro en gros, en fonction de la variété, mais tous font des prix, et vous incitent à en prendre 3 pour 3 euros. D’autant que ces salades se conservent formidablement bien, elles sont vivantes et gardent la fraîcheur même après 4 ou 5 jours dans le bas du frigo
Avec de grosses rouelles d’échalotes, un peu de ciboulette de plein champ finement ciselée, quelque lamelles d’un aillet frais, la salade est délicieuse. Question assaisonnement, on peut être partisan du minimum, et surtout, au dernier moment, sinon les feuilles se flétrissent : fleur de sel, poivre noir du moulin bien fin, vinaigre de Xérès ou vinaigre de vin rouge d’une grande qualité, juste quelques gouttes.
Jardin : L’Arboretum de Balaine entre Nevers et Moulins
L’Arboretum de Balaine est un grand parc botanique avec 3500 espèces d’arbres et d’arbustes magnifiques qui viennent de tous les continents. Allez-y, vous passerez sous le cèdre à encens de Californie, avant d’admirer le magnolia parasol de l’Himalaya, les plus beaux pins du Japon, le hêtre de Nouvelle-Zélande et le platane d’orient. C’est un voyage planétaire ! Un parc pour spécialistes et le grand public.
Si on vient en famille, les enfants seront scotchés par les incroyables cyprès de Louisiane (Taxodium distichum) qui sont juste à l’entrée de l’Arboretum de Balaine, sur la rive de l’étang. Des arbres de marais, fascinants par leurs racines démentes (pneumatophores) qui jaillissent du sol comme des aliens de science-fiction. Ces excroissances aux tissus spongieux capturent dans l’air, l’oxygène qui fait défaut dans les sols gorgés d’eau.
Prix d’entrée : de 5 à 10 euros
Horaires d'ouverture: tous les jours du 1er mars au 30 novembre de 9 h à 12 h et de 14 h à 18 h. Ouvert de 9 h à 18 h pendant l’exposition de plantes des 16 et 17 avril
Château de Balaine
03460 Villeneuve sur Allier
Maison : la Design Keek de Milan
À la la Design Week de Milan, on rencontre aussi bien de jeunes créateurs installés dans un ancien garage du coté de Lambrate que de grandes marques du coté de Via Tortona. Le but c’est de présenter ses produits, mais pas n’importe comment. Il y a des installations créées par des scénographes, des installations parfois exceptionnelles comme Citizen qui a installé 12 000 mécanismes de montres. Avec le jeu de lumière, on avait l’impression que les pièces scintillantes dansaient, le tout accompagné d’une musique envoûtante.
Quant à Barovier et Toso, ils ont fait appel à une grande designer : Paola Navone. Sous des yourtes, elle a mis en scène des totems en bois noir qui représentent des femmes africaines qu’elle a parées de bijoux : boucles d’oreilles, pendentifs, diadème, couronne, qui sont en fait…les luminaires.
