Sur les pas du peintre Vincent Van Gogh à Auvers-sur-Oise

Située dans le département du Val-d'Oise, Auvers-sur-Oise a su garder son caractère campagnard malgré sa proximité de la capitale. La commune fait partie du Vexin français, la fameuse région où les impressionnistes et les génies de la toile tels que Vincent Van Gogh ont planté leurs chevalets.

Le peintre avait même décrit cet endroit comme étant gravement beau dans une lettre écrite à son frère Theo en 1890.

Que voir ?

Le Musée de l'absinthe est une des attractions phares d'Auvers-sur-Oise. Ce lieu chargé d'histoire a été érigé par une biologiste passionnée qui est devenue la spécialiste mondiale de ce spiritueux.

Construit au 17ème siècle, le Château d'Auvers vous invite à partir sur les traces des peintres impressionnistes. La maison du docteur Gachet est aussi un des lieux incontournables de l'ancien village de Van Gogh.

Où manger ?

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L'auberge Ravoux dite Maison de Van Gogh est une excellente adresse pour apprécier le terroir auversois. L'établissement propose notamment de la pressée de lapereau sur lit de lentilles du Puy, du gigot de sept heures et de la tarte tatin, le tout pour une trentaine d'euros.

Notons que le peintre avait passé les derniers jours de sa vie dans une chambre de cette pension. Un endroit qui est devenu depuis déjà un certain temps un lieu de pèlerinage pour de nombreux adeptes de l'art et de la culture.