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Le vin français, ici en vente dans le Maryland, pourrait être taxé à 200 % comme l'a menacé Donald Trump.
Crédit : JIM WATSON / AFP
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Si le vin est, de loin, le secteur agroalimentaire français le plus touché par les droits de douane annoncés par Donald Trump, le fromage et les viennoiseries ne sont pas en reste.
En 2024, selon les Douanes, la France a exporté vers les États-Unis pour 342 millions d'euros de produits laitiers, 129 millions en pain, pâtisseries et viennoiseries fraîches, 82 millions en biscuits et pâtisseries de conservation, et 186 millions en préparations et conserves à base de fruits et légumes.
"Une double peine", a déclaré Dominique Chargé, président de la Coopération agricole, à l'AFP. Il s'attend non seulement à des "perturbations importantes sur les marchés", ajoutant que "nous sommes en partie dépendants des États-Unis pour certaines sources d'approvisionnement, comme par exemple le soja". Les agriculteurs pourraient donc voir leurs coûts de production augmenter, "notamment dans les filières laitières", ce qui affecterait directement "le modèle coopératif".
Selon François-Xavier Huard, PDG de la Fédération nationale de l'industrie laitière (Fnil), les produits d'entrée de gamme, comme l'emmental, devraient davantage souffrir que les AOP. "Nous sommes dans l'attente de voir si les consommateurs vont accepter de payer quelques dollars supplémentaires pour des produits qui sont déjà chers. Tout dépend aussi des marges des distributeurs", a réagi, auprès de l'AFP, Aurélien Vorger, directeur du syndicat des AOP Fourme d'Ambert et Bleu d'Auvergne dont une centaine de tonnes sont exportées chaque année aux États-Unis.
Le président des coopératives rappelle l'importance de "trouver de nouveaux partenariats, créer les conditions de nouveaux accords bilatéraux, avec notamment les pays aussi visés par Trump comme le Canada, le Mexique ou le Japon".
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