Vendée : après les huîtres, des coquillages interdits à la consommation

Tout comme les huîtres, la consommation de ces coquillages a été interdite à cause de la présence de norovirus, qui entraîne des troubles digestifs chez l'homme.

Un plateau de fruits de mer (illustration)

Crédit : à cause de la présence de norovirus

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La préfecture de Vendée a annoncé, vendredi 5 janvier que la pêche et la consommation de coquillages en provenance de la commune de Bouin (Vendée) était interdite à cause de la présence de norovirus. "Cette interdiction fait suite à un cas de toxi-infection alimentaire collective" après la consommation de coquillages venant de la zone de la Coupelasse, "ayant entraîné des troubles digestifs chez les consommateurs de coquillages, de type gastro-entérite", a indiqué la préfecture dans un communiqué dont l'AFP s'est fait l'écho.

Et d'ajouter que cette interdiction concernait "la pêche professionnelle, le ramassage, le transport, le stockage et la commercialisation des coquillages jusqu'au rétablissement d'une situation sanitaire satisfaisante".

Dernièrement, des analyses ont révélé la présence de norovirus dans des huîtres à Arcachon, mais aussi dans le Calvados, la Manche ou encore la Vendée, entraînant des interdictions temporaires de commercialisation.

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