Le journal de 7h : le rapport Falorni veut mettre fin aux mauvais traitements dans les abattoirs

Suite aux différents scandales sur les conditions de vie et d'abattage des animaux dans les abattoirs français, la commission Falorni a été chargée de réaliser plusieurs propositions, et ce après trois mois de travail, de déplacements.

Mesure phare du rapport : la vidéosurveillance, c'est à dire l'instauration obligatoire de caméras dans les abattoirs français. Plus particulièrement, ce sont les zones où les animaux sont manipulés vivants qui sont visées, et notamment lorsque les bêtes sont étourdies et mises à mort. Objectif de cette disposition principale : surveiller la bonne pratique des gestes et le respect du bien-être animal.

Parmi les quelque 65 propositions du rapport, on trouve également l'instauration d'abattoirs mobiles dans le but d'épargner aux animaux le trajet long, pénible et stressant qui les mène à la mort. Actuellement, ces abattoirs mobiles, qui se présentent sous forme de camions, sont interdits en France. Enfin, le rapport Falorni étudie aussi la question de l'abattage rituel, hallal ou casher, et qui ne prévoit pas l'étourdissement du bétail avant sa mise à mort.

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