Laurent Gerra imitant José Bové : "Chaque année, j'offre des crottes en chocolat"

En cette période de Fêtes, nos représentants politiques célèbrent également Noël. Et si parfois leurs idées cadeaux sont originales, ce n'est pas forcément toujours le cas : certains vont même jusqu'à offrir systématiquement les mêmes. C'est le cas de José Bové, dans sa ferme de Montredon (Lot).

"Chaque année, j'offre la même chose : des crottes en chocolat", explique-t-il dans la voix de Laurent Gerra avant de dévoiler sa recette. "Le secret pour qu'elles soient bonnes c'est de s'y prendre à l'avance. Pendant les mois d'été je ramasse les crottes de mes chèvres dans ma ferme de Montredon et je les mets à sécher au soleil". Ensuite, il faut attendre.

"Début décembre quand elles sont bien croquantes, je les enrobe", poursuit-il. S'il "en a sous la main", il les enrobe de chocolat. "Sinon j'en fais d'autres parfums", conclut-il en proposant une dégustation gratuite de ses pâtisseries.