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REPORTAGE - Épiphanie : dans les coulisses de la galette des rois de l'Élysée

Thomas Despré

Pour la cinquième année consécutive, Jean-Yves Bouillier, boulanger-pâtissier parisien, a confectionné la galette des rois pour l'Élysée. Retour sur une préparation de longue haleine, qui met l'eau à la bouche.

Journaliste : Thomas Despré