En Mésopotamie,
en Égypte pharaonique, en Grèce antique, le vin est considéré comme la boisson
sacrée par excellence ; c'est le breuvage des puissants, des rois, des prêtres,
des guerriers légendaires. Dix mille ans après son apparition, quelque part
entre les montagnes occidentales de l'Iran et les confins de la Géorgie, le vin
est devenu la boisson de la mondialisation, fabriquée au cœur de l'Afrique
noire ou dans des mégalopoles comme Hong Kong.
à lire : L'incroyable histoire du vin aux Arènes BD.
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