Jardinage : comment avoir toujours plus de fraises et de framboises

La fraise, la framboise… rien que d’écrire cette chronique, j’en ai l’eau à la bouche ! Vous êtes plusieurs à me poser des questions autour des fraisiers et des framboisiers car vous rencontrez des problèmes avec ces petits fruitiers.
Vous avez pour certains aucune production, pour d’autres de tout-petits fruits et pour beaucoup, vous avez vos fruits qui se font manger avant même de les récolter.

Avant tout, il faut savoir qu’il est trop tard pour planter ces fruitiers, car il fait bien trop chaud en ce moment. Le moment propice pour planter des fraisiers et des framboisiers au jardin potager, c’est en automne surtout si vous voulez une récolte dès le printemps prochain.

Malgré tout, si vous avez loupé le coche, vous pouvez en planter au début du printemps mais la récolte sera moins intéressante, car votre plante développera son système racinaire plutôt que de se concentrer sur ses fruits.

Deux familles chez les framboisiers et les fraisiers

Avant de vous partager quelques astuces, il faut savoir qu’il existe deux grandes familles chez les framboisiers et les fraisiers, il y a les remontants et les non-remontants. Les remontants vont produire plusieurs fois dans l’année, au minimum deux fois et avec un peu de chance trois fois. Contrairement aux non-remontants qui vont produire une seule fois, cependant la production sera plus généreuse !

Il existe ensuite différentes variétés, des variétés hâtives, des variétés tardives, des variétés résistantes et même des variétés pour la mi-ombre.

Si vous avez déjà planté vos fruitiers, ajoutez une à deux poignées de compost aux pieds de chaque plant. Profitez-en pour retirer les herbes indésirables et pour casser la croûte qui se forme en surface, surtout si vous ne paillez pas votre sol.

Les fraisiers aiment une humidité constante

À ce sujet, les fraisiers et les framboisiers adorent se développer dans une terre bien humide, le paillage est donc très important pour garder cette humidité. Vous pouvez pailler avec du foin, des feuilles mortes, de la paille ou du paillage de chanvre. En plus de garder l’humidité au sol, le paillage va protéger vos fraises qui ne seront pas au contact même de la terre, cela évite le pourrissement des fruits.

Pour l’arrosage, comme les fraisiers aiment une humidité constante, vous pouvez arroser au minimum tous les 3-4 jours mais avec un bon paillage et si vous habitez dans une région tempérée, vous pouvez arroser seulement une fois par semaine. Pour les framboisiers, si vous voulez des fruits d’une belle taille, je vous recommande d’arroser au minimum une fois par semaine.

Il faut bien entendu entretenir vos fraisiers, il faut couper les feuilles abîmées, récolter les fruits même les fruits abîmés et couper les stolons ! Les stolons sont des grandes tiges qui se développent pour que votre plante se multiplie.

Pour les framboisiers, après une récolte, je vous conseille de couper l’ensemble du bois mort, les tiges sèches que vous pouvez normalement casser à la base avec votre main sinon utilisez un sécateur ! Vous pouvez ensuite couper l’ensemble du bois qui a déjà fructifié en coupant les tiges de deux tiers.

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