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Les légumes racines...
Tout l'été dès 11h, Jean-Michel Zecca, Luana Belmondo et Jean-Sébastien Petitdemange vous accompagnent jusqu'à l'heure du déjeuner ! Bon appétit sur RTL !
Le topinambour se mange en velouté
Crédit : Thinkstock
Du lundi au vendredi, de 11h à 12h30, Jean-Michel Zecca, Luana Belmondo et Jean-Sébastien Petitdemange vous donnent envie de cuisiner et surtout de passer à table. Notre pari quotidien ? Se régaler tous ensemble sur RTL !
Les légumes racines sont les légumes dont on consomme la partie souterraine : carottes, panais, betterave, navet, radis, céleri, topinambour... Riches en saveurs, ils sont aussi excellents pour la santé ! Mais comment les cuisiner ? Est-il facile de les cultiver ? Quelle est leur histoire ? Et les légumes anciens dans tout ça ? Toutes les réponses sont dans RTL Vous Régale !
Allô Chef ?
Chaque jour, un chef vous dévoile une astuce, un secret ou une recette pour cuisiner vos produits préférés !
Aujourd'hui au bout du fil, le chef Arnaud Lallement du restaurant L'Assiette Champenoise, à Tinqueux, près de Reims. Il vous donnera ses astuces sur la cuisson et le glaçage des légumes...
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Le carnet d'adresses d'RTL Vous Régale
Michel Le Borgne est producteur et fondateur de La Légumière, à Cléder, en Bretagne. Il vous parlera de ses différentes variétés de légumes anciens, qui font souvent partie de la famille des légumes racines...
Produits classiques, nouveautés et curiosités, retrouvez toutes les infos ici !
Le P'tit Jeu de l'Été
RTL Vous Régale vous propose un nouveau jeu ! Tentez de remporter quotidiennement des toasteurs, bouilloires ou encore machines à café de la marque Anglaise Russell Hobbs, numéro 1 du petit-électroménager !
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