Couleurs et saveurs... Les épices !
Tout l'été dès 11h, Jean-Michel Zecca, Luana Belmondo et Jean-Sébastien Petitdemange vous accompagnent jusqu'à l'heure du déjeuner ! Bon appétit sur RTL !
Du lundi au vendredi, de 11h à 12h30, Jean-Michel Zecca, Luana Belmondo et Jean-Sébastien Petitdemange vous donnent envie de cuisiner et surtout de passer à table. Notre pari quotidien ? Se régaler tous ensemble sur RTL !
Curry, cumin, cannelle, muscade, safran... En cuisine, les épices sont indispensables. Elles relèvent et parfument nos plats, tout en y ajoutant de la couleur... D'origine naturelle, elles peuvent provenir d'une graine, d'une fleur, d'une écorce ou d'un fruit. Mais il en existe tellement qu'il peut être compliqué de savoir comment les marier à nos repas... Lesquelles avoir en priorité dans nos placards ? De quelle façon les cuisiner et les mettre en valeur ? Comment bien les choisir ? Toutes les réponses sont dans RTL Vous Régale !
Allô Chef ?
Chaque jour, un chef vous dévoile une astuce, un secret ou une recette pour cuisiner vos produits préférés !
Aujourd'hui au bout du fil, le chef Olivier Roellinger, des Maisons de Bricourt. Il vous parlera de sa passion des épices, vous expliquera avec lesquelles marier certains aliments et vous présentera son plat mythique, le Saint-Pierre Retour des Indes...
Le Défi Frigo
Vous avez un ingrédient au frigo mais ne savez pas quoi en faire ? Pas de stress ! Nos deux spécialistes de la cuisine ont 3 minutes pour vous proposer une recette ! A vous de les départager !
Pour jouer, c'est simple : appelez-nous au 3210 ou envoyez par SMS le mot REGAL suivi de votre ingrédient au 64900 !
A gagner : des montres RTL, des guides du Routard et des livres de cuisine !
N'hésitez plus, l'antenne est à vous !
Le carnet d'adresses d'RTL Vous Régale
Jacky Petit est producteur de Safran, à Saint-Saturnin, juste à côté d'Angoulême. Il vous parlera de la culture du safran et des différentes étapes de la production !
Retrouvez le Safran des Brunelières sur l'épicerie en ligne Terre De Saveurs et en vente directe !
Le P'tit Jeu de l'Été
RTL Vous Régale vous propose un nouveau jeu ! Tentez de remporter quotidiennement des toasteurs, bouilloires ou encore machines à café de la marque Anglaise Russell Hobbs, numéro 1 du petit-électroménager !
Vous avez la réponse à la devinette du jour ? Appelez-nous au 3210 ou envoyez-nous un sms avec le mot REGAL et votre réponse au 64900 !
