Consommation : après les légumes moches, les produits "gueules cassées"

Après les "légumes moches", vous verrez bientôt dans les rayons d'autres produits alimentaires, qui partaient avant à la poubelle. C'est RTL qui vous le révèle ce mardi 4 novembre. À l'échelle de la France, ce sont 17 millions de tonnes (plus de 30 % des produits fabriqués ou cultivés parfaitement comestibles) qui sont jetés, mis de côté et jamais consommés.

Choqué par ce gaspillage alimentaire, un collectif de producteurs français a eu l'idée de créer un repère. Il s'agit d'un logo très sympa - une pomme rouge avec une bosse et une seule dent qui sourit, avec un slogan : "Les gueules cassées : fruits et légumes moins jolis mais exquis". Il s'agit de redonner une fierté à leurs pauvres fruits et légumes, trop petits, un peu tordus ou pas assez ronds, mais qui sont tout aussi bons.

La chasse au gaspillage alimentaire continue

Ces produits, vendus 30% moins chers, ont connu un tel succès dans les rayons des supermarchés, que le collectif a décidé d'étendre le concept à d'autres produits dans les semaines et les mois à venir : spaghetti trop blanches, saucisses trop petites, chocolats écornés, marrons glacés brisés, fruits confits cassés, bas morceaux pour la viande.

Cette idée simple fait des émules. Douze pays, comme le Japon, le Brésil, l'Allemagne, ont contacté le collectif des "gueules cassés" pour reprendre le concept.

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