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Noël en France : la préparation des chocolats Cluizel

REPORTAGE - RTL vous fait découvrir les fabricants de Noël. Direction l'Eure, où la Manufacture Cluizel fabrique chaque jour des tonnes de chocolats de Noël.

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La préparation des chocolats de Noël de la marque Cluizel Crédit Image : DR | Crédit Média : Sophie Aurenche | Durée : | Date : La page de l'émission
Sophie Aurenche Journaliste RTL

L'entreprise familiale Cluizel est installée depuis soixante ans à Damville, dans l'Eure. Elle est l'un des rares transformateurs de cacao dans le monde et l'un des leaders de la chocolaterie de luxe. Tout a commencé dans la cuisine de Marc Cluizel.

Aujourd'hui, la Manufacture s'étend sur 18.000 mètres carrésLa société embauche plus de 200 personnes (elles sont même 250 en cette période qui précède les fêtes de fin d'année). Cluizel c'est aussi cinq boutiques à Paris et deux à New York. C'est la troisième génération qui dirige aujourd'hui l'entreprise.

Du lundi au vendredi à 5h23, les correspondants RTL en région passe au crible l'actualité.

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REPORTAGE - RTL vous fait découvrir les fabricants de Noël. Direction l'Eure, où la Manufacture Cluizel fabrique chaque jour des tonnes de chocolats de Noël.
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2017-12-14 05:40:00
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