Dominique et Sylviane Szulc, paysagistes par passion

Ce lundi, nous partons en Alsace, rencontrer Dominique et Sylviane Szulc. Il sont artisans paysagistes, et ont créé leur entreprise Uni-Vert il y a 36 ans. Quand Dominique arrive dans un jardin, il voit tout de suite comment le rendre plus agréable, pour mieux habiter la terre. "Notre boulot, c'est un peu d'être un psychanalyste des lieux, bien observer, bien écouter, bien voir, bien sentir ce qu'il y a à faire."

Et il est capable de transformer un mouchoir de poche, en véritable paradis végétal. Dominique et Sylviane sont devenus paysagistes en se formant sur le terrain, même s'il y a des écoles. Et pour exercer le métier d'artisan paysagiste, Il faut être un as en botanique, mais pas seulement. "Il faut être curieux, explique Dominique qui a accueilli 200 apprentis formés en 36 ans.

Aujourd'hui Uni-Vert compte 15 salariés dont 3 apprentis, et ensemble, ils viennent de recevoir le Prix Stars et Métiers du management des ressources humaines, parce qu'ils laissent une très grande autonomie à leurs salariés, sur leur chantier.