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3 min de lecture
C'est un classique de l'été : le jambon cru et le melon !
Retrouvez tout l'été Jean-Michel Zecca, Nathalie Helal et Jean-Sébastien Petitdemange pour vous réveiller les papilles ! Ensemble ils décortiqueront nos aliments, dégusteront les meilleures recettes et reviendront sur les histoires de nos mets les plus... croustillantes ! Bon appétit sur RTL !
Du melon
Crédit : DR
Du lundi au vendredi de 11h à 12h30, retrouvez un menu différent à l'antenne qui réveillera vos papilles !
Mardi 11 juillet, Jean-Michel Zecca, Nathalie Helal et Jean-Sébastien Petitdemange vous proposent l'association du jambon cru et du melon dans vos assiettes.
jambonmelon
Crédit :
La recette gourmande de Nathalie
Melon, poulet et feta
Pour 6 personnes :
- 1 melon charentais
- 300 g de blanc de poulet
- 100 g de feta
- 2 brins d’aneth
- 4 cuillères à soupe de pastis
- 4 cuillerées à soupe d’huile d’olive
Griller le blanc de poulet 6 minutes de chaque côté, l’emballer dans du papier alu, laisser tiédir 15 minutes.
Peler le melon, le couper en deux, l’égrener et le couper en morceaux. Le mélanger avec le pastis et l’huile d’olive. Laisser reposer 10 minutes au frais. Couper le poulet en lanières, ciseler l’aneth, effriter la feta. Mélanger le melon avec le poulet, la feta et l’aneth, 2 pincées de sel et de poivre. Servir frais.
(Recette extraite de « Salade super facile », de Sabrina Fauda-Rôle, aux éditions Marabout)
Le jeu "RTL vous régale"
Comment conserver son guacamole ? Que faire des blancs d’œufs ? Comment
faire tenir sa mayonnaise ? Où trouver de bonnes tomates ?
Si vous
vous posez ces questions, n'hésitez pas à nous appeler ! Nos trois
animateurs vous donneront leurs trucs et astuces dignes des plus grands
chefs !
Et si vous êtes expert, collez nos animateurs en direct avec vos questions culinaires les plus incongrues !
Tous les auditeurs qui passeront à l'antenne gagneront une montre RTL et le "Guide du Routard" de leur choix.
Appelez-nous au 3210 ou envoyez "REGAL" par sms au 64900.
Bonne chance !
L'escale de rêve de Jean-Sébastien
Jean-Sébastien Petitdemange vous fait voyager de table en table avec ses escales culinaires.
Aujourd'hui il nous raconte "Il Delfino" à Via Torretta 80, 90147 Sferracavallo, Palerme, Sicile, Italie.
Le carnet d'adresse des artisans
Philippe Desriviers est directeur de la société "Avèze". Il nous fait découvrir cet apéritif à base de gentiane fraîche, au goût subtil et amer*.
Vous avez envie d'y goûter ?
Rendez-vous à l"Espace Avèze" - 5 rue de la Gentiane, 15400 RIOM-ES-MONTAGNES
* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Le Grand Jeu de l'été
Grand Jeu de l'été
Crédit :
Participez au Grand Jeu de l'été et tentez de gagner de splendides cadeaux !
Appelez le standard ou envoyez un sms : à chaque rendez-vous un auditeur est tiré au sort puis passera à l'antenne. Vous aurez le choix entre deux animateurs. Choisissez-bien ! Derrière chaque voix se cache peut-être un Iphone 7, un MacBook Air, des séjours de rêve à l'Ile Maurice... et bien d'autres !
Inscrivez-vous vite en appelant le 3210 ou en envoyant "ETE" par sms au 74900.
