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70ème anniversaire du Débarquement : le cuisinier Michel Bruneau veut "régaler" les chefs d'État

INVITÉ RTL - Michel Bruneau, chef deux étoiles, a préparé un repas représentatif de la Normandie pour les chefs d'État invités à la cérémonie.

LeS commémorations du D-DAY le 6 juin 2014.
Crédit : AFP
Héloïse Leussier
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Barack Obama, Vladimir Poutine, la reine Elizabeth… tous auront l'honneur de profiter d'un déjeuner préparé par le chef Michel Bruneau et quatre autres grands chefs locaux pour l'anniversaire du Débarquement.

Pour le menu, "on a relativement carte blanche (…) on a fait le tour des produits normands les plus représentatifs", explique Michel Bruneau, sans révéler le détail des petits plats qui attendent les grands de ce monde.

"Le monde entier va découvrir que la Normandie est belle et riche", se félicite-t-il. "On va les régaler (…) ça fait des mois qu'on répète, on a envie d'y être".

À écouter

Michel Bruneau : "On a eu carte blanche pour le déjeuner du 70ème anniversaire du D-Day"
00:03:59
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