Le plaisir de cuisiner s’apprend-il ?

Décider d'un plat, choisir les bons ingrédients, les préparer, utiliser les ustensiles dédiés, patienter  avant de pouvoir savourer, le temps que la recette mijote : cuisiner n'est pas vécu comme un plaisir pour tout le monde...On peut même parler de véritable corvée pour certains (sentiment de perte de temps, de ne pas être doué.e, manque d'idée...) qui préfèrent donc se diriger vers des plats préparés ou des repas sans grande saveur. Pourquoi n'ont-ils pas le goût de cuisiner ?  Est-il possible de transformer cette étape 'subie' en moment de bien-être ?

Invités

- Luana Belmondo, cuisinière, auteure et chroniqueuse culinaire à RTL tous les dimanches à 8h50 dans "La Table RTL". 
- Ruben Sarfati, chef et traiteur engagé

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