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Le journal de 8h : les grands crus de Champagne et de Bourgogne classés à l'UNESCO
REPLAY INTÉGRAL - Certaines parcelles viennent d'entrer au patrimoine mondial de l'Humanité, une excellente nouvelle pour la région.
Un micro RTL
Crédit : RTL
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Les traditions viticoles de la Champagne et de la Bourgogne ont été distinguées par l'Unesco qui a décidé de leur entrée au Patrimoine mondial de l'Humanité, une bonne nouvelle pour le tourisme dans ces régions françaises. Le comité du patrimoine mondial de l'Organisation des Nations unies pour l'éducation, la science et la culture s'est prononcé en faveur de l'inscription des "coteaux, maisons et caves de Champagne", ainsi que des "climats" du vignoble de Bourgogne.
Les coteaux, maisons et caves de Champagne correspondent aux "lieux où fut développée la méthode d'élaboration des vins effervescents, grâce à la seconde fermentation en bouteille, depuis ses débuts au XVIIe siècle jusqu'à son industrialisation précoce au XIXe siècle", explique l'Unesco.
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