La France vers une pénurie de peupliers, dont le bois sert aux emballages alimentaires

RÉACTION - La France est en proie à une pénurie de peupliers. Et selon Hervé Drouin, vice-président du conseil national du peuplier, la situation est urgente.

Les boîtes de camembert sont faite de contreplaqué, fabriqué à partir de bois de peuplier

Crédit : AFP

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En 2020, devrons-nous manger le camembert dans des boites en carton ? Ou entreposer les huîtres dans des bourriches en plastique ? Au pays de la gastronomie, ce scénario catastrophe n'est pas de la science-fiction.

Le risque est réel, car la France se prépare à une pénurie de peupliers, dont le bois est utilisé par l'industrie agro-alimentaire.

S'il n'y a pas de prise de conscience (...) on risque d'avoir de très gros problèmes

Hervé Drouin, vice-président du conseil national du peuplier.

"S'il n'y a pas de prise de conscience, des élus notamment, on risque d'avoir de très gros problèmes par la suite", explique Hervé Drouin, vice-président du conseil national du peuplier.

Le rythme de plantation des peupliers a largement diminué depuis plusieurs années. Dans les années 1990, la France plantait 2 millions d'unités par an, contre à peine 600.000 en 2013.

Des conséquences économiques et sociales

Les raisons pour expliquer ce phénomène sont multiples : les prix qui ne progressent pas, les tempêtes qui ont détruit des peupleraies et l'hostilité de certains élus.

Il y a des communes qui ne veulent pas replanter de peuplier

Hervé Drouin, vice-président du conseil national du peuplier.

"Il y a des communes qui ne veulent pas replanter de peupliers parce que cela peut obstruer les paysages et que cela prend la place de certaines prairies", raconte Hervé Drouin. Selon lui, cela peut se traduire par "des dépôts de bilan ou des pertes d'emploi."

En effet, sans peuplier, pas de contreplaqué. Or c'est à partir de ce matériau que sont faits les boites à camembert, les bourriches d’huîtres, ou encore les cageot à légumes.