Patriotisme alimentaire : attention à la mention "élaboré en France"
REPLAY - Les consommateurs sont nombreux à vouloir manger "français" pour soutenir les agriculteurs. Il faut se fier aux mentions officielles d'origine des produits.
Le patriotisme alimentaire est-il encore vraiment possible aujourd'hui ? "Pour certains produits de base, comme la viande fraîche, les fruits, les légumes ou les œufs, la réponse est oui", répond Thomas Laurenceau, de 60 millions de consommateurs. Il rappelle que la mention d'origine est obligatoire sur l'étiquette. Il invite à ne pas confondre le nom du produit et son origine. Ainsi, un melon charentais peut très bien venir du Maroc. C'est une variété, et non une provenance. De même, les herbes de Provence viennent à 90% de Pologne ou de Chine.
Pour connaître l'origine d'un produit, peut-on se fier aux labels ? "Je me demande s'il ne faudrait pas un jour labelliser les labels pour essayer de distinguer ceux qui sont vraiment crédibles", s'amuse Thomas Laurenceau.
